Charlotte Huijsmans
“Het blijft bijzonder om elke dag met de natuur te werken. We sturen op klimaat en plantgezondheid, maar uiteindelijk doet de plant het zelf. Als je haar goed verzorgt, wordt ze vanzelf sterker. En als ik onze aardbeien in de winkel zie liggen, dan denk ik: ja, dit hebben we samen gemaakt.”